[Produkttest] Gastrolux-Pfanne ~ (zweimal) Schnitzel

Hallo ihr lieben,

Da ich die letzten Tage es in Sachen Abendessen eher eilig hatte gab es zweimal Schnitzel aus der Gastrolux-Pfanne. Das geht blitzschnell und ist trotzdem richtig lecker. Einmal gab es die Reste der Reis-Gemüse-Pfanne dazu, einmal einen kleinen Salat.

Diesmal habe ich einen Kleks Öl genutzt. Denn ich hatte die Befürchtung das ansonsten die Panade nicht richtig kross werden wird. Aber das ist ja kein Vergleich von der Menge zu einer günstigen oder mittelpreisigen Pfanne ;-). Da mussten Schnitzel ja teilweise fast schwimmen um nicht anzubrennen.

Panierte Schnitzel hineinlegen sobald die Pfanne heiß ist. Was bei der Gastrolux wirklich sehr schnell der Fall ist. Auch ist die Hitzeverteilung wirklich optimal.

schön anbraten bis sie (nach Geschmack) passend Goldbraun sind. Sieht das nicht absolut köstlich aus? Mir lief schon beim zubereiten das Wasser im Mund zusammen.

Schnitzel mit dem Rest der Reis-Gemüse-Pfanne. Passt gut zusammen, bin immer drauf bedacht möglichst wenig Lebensmittel wegzuwerfen.

Schnitzel mit einem kleinen Tomatensalat (Cherrytomaten). Das Dressing ist aus Jogurt selbst angerührt. Mag das lieber als selbstgekaufte. Sehr schön leicht und frisch.

Und die Schnitzel sind wirklich butterzart geworden mit lecker krosser Panade. Genauso wie sie sein sollen. Einmal mehr hat die Gastrolux-Pfanne gezeigt was sie kann.