[Produkttest] Gastrolux-Pfanne ~ Puten-Paprika-Reispfanne

Hallo ihr lieben,

Auch heute wurde die Gastrolux-Pfanne für die kulinarischen Genüsse verwendet. Es geht einfach so schnell und kinderleicht.

Diesesmal habe ich einen Teelöffel Öl genutzt da ich das Fleisch vorher recht grob gewürzt habe, und ich nicht wollte das die Gewürze verbrennen (was denke ich selbst bei einer so geilen Pfanne passieren könnte)
250g mageres Putenfleisch geschnitten. Gewürzt mit Pfeffer,Salz,Oregano, Rosmarin..

Wie schon bei allen Gerichten zuvor, lässt es sich blitzschnell anbraten und durch den Tropfen Öl fluscht es noch problemloser in der Pfanne hin und her und klebt nirgends an der Beschichtung fest.

Das Fleisch schön scharf anbraten. Dann rote Paprika und Frühlingszwiebeln hinzugeben und ebenfalls einmal scharf anbraten.

Das ganze mit etwas Gemüsebrühe und einem Schuss Sahne ablöschen. Eine Chilli klein schneiden und mit hineingeben, genau wie ordentlich mit Paprika nachwürzen. Einen Kleks Tomatenmark darf auch nicht fehlen. Ich hatte Reis vom Vortag also schon gekocht - diesen einfach mit hineingeben und heiß werden lassen.

Wie öfter mal optisch nicht der Hingucker. Aber eine schön sättigende Mahlzeit die super lecker schmeckt. Und so verbraucht man auch mal übrig gebliebenen Reis z.B.