[Produkttest] Doppelter Produkttest - Gastrolux Pfanne & Maggi Papyrus Würzpapier

Hallo ihr lieben,

Vor einigen Tagen zog ich aus dem Briefkasten eine Probierpackung von Maggi Papyrus Würzpapier "Paprika-Hähnchenbrustfilet". Finde die Idee wirklich spannend. Und da ich derzeit ja die Gastrolux-Pfanne auf Herz und Nieren teste, bot es sich ja an die beiden Tests miteinander zu verbinden.

Maggi Würzpapier für 4 Hähnchenbrustfilets (á 150g) in der Geschmacksrichtung "Paprika"

Ich muss gestehen das ich erstmal eine gewisse Grundskepsis hatte als ich das Papier aus der Verpackung gezogen habe. Auch wenn die Idee ja wirklich genial erscheint. Man riecht finde ich aber schon so die typische "Maggi-fix"Gewürzmischung, vom Geruch her. Bin ja nicht sooo ein Fan von diesen "Fertigmischungen".

Die Handhabung ist denkbar einfach. Aufklappen. Fleischstück reinlegen und zuklappen. Dann rein in die Pfanne - ohne Fett ohne Öl. Das ist für mich defintiv ein Pluspunkt gegenüber herkömmlichen marinieren. Hatte etwas bedenken das mir das Papier einfach stumpf an"brennt". Aber nix stinkt, nix brennt an. Das Prinzip funktioniert. Auch das drehen ist kein Problem. Besonders in der tollen Pfanne.

Natürlich hat man nicht so sehr im Blick wie es mit dem Garpunkt aussieht, wie gewohnt. Aber ich hab einfach zwischendurch mal kurz reingelinst. Ich muss zugeben das mich das Endergebnis doch positiv überrascht hat. Das fleisch sieht super aus und duftet gut.
Dazu gabs einen kleinen Tomatensalat.

Ich finde es zwar immernoch besser selbst zu würzen und "frischer" aber besonders wenn man es mal eilig hat ist das Würzpapier eine tolle Alternative.
Die Gastrolux Pfanne hat auch diesen Test 1a bestanden. Finde sie wirklich klasse. Hab auch das Gefühl das die Hitzeverteilung in ihr wesentlich besser ist als in anderen Pfannen.