Hallo ihr lieben,
Wie in meinem vorherigen Bericht zu den Eckdaten des Bratentopfes von Gastrolux erwähnt, ist das kribbeln in den Fingerspitzen ziemlich akut. Man möchte einfach kochen. Und wenn das kein eindeutig positives Merkmal für die Produkte von Gastrolux ist.
Manchmal muss es aber eben schnell gehen, aber auch und grade dafür sind die Töpfe und Pfannen sehr geeignet. Denn die Wärmeverteilung ist einfach großartig!
Ich habe nur einen einzigen Topf für alles benutzt. Also erstmal Kartoffeln(mit Schale) aufgesetzt (ich mache da gern ein paar mehr, weil sich daraus eben gut Bratkartoffeln machen lassen, am Tag drauf!). Ruckzuck hat das Wasser schon fröhlich vor sich hingekocht. Das schafft in der kürze der Zeit bei mir kein anderer Topf.
Während die Kartoffeln vor sich hin geblubbert haben, habe ich Zwiebeln und Paprika geschnitten. Alles ohne Stress, denn um den Topf mit den Kartoffeln musste ich mich keine Sekunde kümmern.
Einmal auswischen hat danach vollkommen gereicht (als die Kartoffeln abgeschüttet waren) und dann wieder rauf auf die Herdplatte und alles mit Gewürzen schön anbraten. Nichts pappt an, kein anbrennen. So macht kochen Spaß!
Nachdem die Gemüsepfanne durch war habe ich einfach auch das Fleisch in dem Topf angebraten und es wurde herrlich saftig, ohne zusätzliches Fett/Öl.
Es ist einfach der Wahnsinn das man alles darin zubreiten kann, und so auch der Abwasch minimiert werden kann. Egal was man brät oder kocht, nichts brennt an und gleitet nur so über die Beschichtung.
Wir sind auch ganz begeistert von unserer Pfanne. Ja, so macht Kochen Spaß, da hast Du recht. Viele Grüße
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